Speisen-Design – November 2000
Schon immer wiederspiegeln Speisen die Gesellschaft. Sie sind Ausdruck sozialen und kulturellen Standes. Schwere körperliche Arbeit bedingte üppige Portionen in der Vergangenheit.
Geschmack und Design in Einklang bringen, heißt die Anforderung der Zunkunft.